对于美食，相信不少吃货都是有所爱好的，其实在过年期间的每一天，也都有着吃食的宜忌，若是想要让运气变得更好的话，就得根据相关的考究来具体了解饭桌上要怎么吃，这其中的门道是很有特点的。来看看大年初八要吃啥吧。
大年初八吃什么有讲究吗
大年初八对于食物是有很多讲究的，比如吃五谷、桔子、饺子、扣肉、馒头。正月初八在古时候被人们称为"顺星节"，同时在传统习俗中，劳动人民把这一天作为谷子的生日。在这一天中，不同地方的人们会制作不同的美食或者传承不同的习惯来表达对节日的敬畏，同时期盼来年一切顺利，家庭非常和谐，而且人丁兴旺，每一个人都可以财运亨通，财源滚滚。
大年初八吃什么最好吃
每一年的正月初八也是传统的谷日节，这天就要"观谷""食谷""养谷"，所谓观谷就是一家老小来到庄稼里，由达人向小孩讲解农业知识，食谷则是让家里的小孩自己和面蒸馒头、做面条、蒸米饭等活动，家长可以指导但是不能代替劳动，要让孩子懂得"粒粒皆辛苦"。养谷就是去花卉市场买一些观赏的作物来家中栽培，保佑一年五谷丰登，所以在这一天面食是最好吃的。
正月初八的传统食物
大年初八在北方的地区，通常都是是吃饺子的，并且在饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美，有的馅里放花生，用意是吃了人可长寿；有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就"财运亨通"。在饺子中放入不同的物件儿来表达人们不同的期盼。吃元宵，正月初八在传统中又被称为"顺星节"，而"顺星节"的一大习俗，也就是人们所说的吃元宵。
