说起中秋节，大多数人最先想到的就是吃月饼了吧，月饼是我们中秋节必备的一个时节美食了，它象征着团圆，对大家来说都是一个能够寄托美好愿望的食品，欣赏着圆圆的月亮，吃着甜甜的月饼，想必在什么时候想起来都是很美好的回忆了。
纪念月饼起义
中秋吃月饼的习俗其实很多人都不知道是什么时候，从史册上来说吃月饼的习俗来源于元代，是为了纪念月饼起义而定下的一个习俗。据说，当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应。
祭拜月神贡品
现在大家只知道月饼是中秋节的一个时节美食，但其实不只是这样，在古代它还是祭拜月神的贡品，象征着阖家团圆。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月，设大香案，摆上月饼、水果等祭品。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久，发展至今，中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。
珍贵的文化遗产
中秋节的历史在中国是非常悠久的，他源于上古时期，但是其实在宋朝以后才开始盛行。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。2006年5月20日，我国相关部门将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。
