现在的人都非常喜欢养生，不仅仅是老年人，很多年轻人也开始了养生之路，我们都知道想要养生最重要的就是自己的饮食，有了好的饮食才能够更好的养生，但是很多人不知道要吃什么，对于很多人来说他们可能会吃鸡蛋因为富含一样，在秋分的竖蛋也是非常有营养的一个食物，他一般是代表着生的蛋。因为生的鸡蛋也才能够更好的竖起来，从而达到效果。
竖蛋寓意崇敬生命
在秋分的时候竖蛋是有很悠久绵长的历史，也拥有很美好的寓意，而且传统上说在这个时候的鸡蛋营养价值更高。早在4000年前，中国就有了秋分立蛋的传统，当时是为了庆祝秋天来临。在古老的传说中，秋分这天最容易把鸡蛋立起来。据史料记载，秋分立蛋的传统起源于4000年前的中国，以庆祝秋天的来临。竖蛋活动寄寓了人们对生命、生育的敬畏和崇敬之情。
生鸡蛋更容易竖起
其实竖蛋对于鸡蛋的生熟并没有很大的要求，生的熟的都是可以的，但是生鸡蛋能够更好的竖起来，所以一般人都会选择生鸡蛋，不过也不会有太大的影响，这也只是一个传统的习俗。生鸡蛋和熟鸡蛋都可以，生鸡蛋更加容易竖起来。实验证明，熟鸡蛋要比生鸡蛋难竖。因为煮熟的鸡蛋重心已确定，如果重心没有落在鸡蛋的支撑面，那是怎么竖也竖不起来的。
野菜阖家幸福身体平安
在这个时候对于饮食方面需要多上心，因为吃的好的能够养生的食物对于我们身体健康会有很大的帮助，也能够保证家庭的身体健康。很多地方在秋分时节要吃一种叫做“野苋菜”的野菜，有的地方也称之为“秋碧蒿”。秋分一到，全家人都去采摘秋菜。采回的秋菜一般人家与鱼片“滚汤”，炖出来的汤叫做“秋汤”。有顺口溜这样说：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。
