腊月意味着这一年的结束，自古以来，人们都非常注重腊月，也有很多的风俗习惯需要我们遵从，关于喝腊八粥的由来跟传说自古以来也是说法纷纭，在这喜庆的节日里，我们张灯结彩，为新年的到来做准备，家人也会忙碌着准备着熬制腊八粥，增添节日的氛围。
腊八粥的由来
听老人说喝腊八粥的习俗来源于佛教，关于腊八粥的传说也有很多不同的版本，据说腊八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥，之后到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。
喝腊八粥历史久
我们国家是一个文明古国，追溯到宋代，喝腊八粥的风俗一直流传至今，已有一千多年的历史，早在宋代，每逢十二月初八日，东京开封各大寺院都要送七宝五味粥，成为腊八粥，腊八粥不仅为僧侣享用，民间也很盛行，一直沿袭到等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先，祈求来年顺利。
腊八粥传说众多
关于腊八的俗语层出不穷，带有神仙色彩的传说也被人们广为流传，传说上古五帝之一的颛顼氏，她们死后变成鬼，专门出来惊吓孩子，身体不好是由于疫鬼作祟，所以就有了这些鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆的传说，所以在腊月初八这天会喝腊八粥驱走邪秽，迎来吉祥。
