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南方小年和北方小年的区别 饺子年糕各有风味

2021-12-19 编辑:兔美酱 

在过年之前,我们都会有一个前期的彩排,这一天就是我们经常提的小年。众多地大物博,小年的传统和风俗在南方和北方不仅不是同一天,并且习俗也会有区别。我们延续着老祖宗的传统,为的就是讨一个好彩头,能在新年有新气象。

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北方贴窗花吃饺子

北方的小年中,很多家庭延续至今的就是贴窗花的习俗。窗花因其精美的图案以及其中对未来生活的美好向往而流传。在北方的小年,贴窗花是必不可少的民俗活动,每家每户的窗花寓意着对来年幸福生活的向往。而在南方并没有贴窗花的习俗。北方人爱吃饺子,在小年这一天也不例外,而在南方并没有相关习俗。

南方吃年糕庆团圆

北方小年吃饺子,那么南方呢?他们会在这天吃年糕。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,取吉祥如意的好兆头。每年小年,在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。而在广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

掸尘扫走过往不快

这是南方和北方小年共有的习俗之一。南北方小年这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天,家家打扫房屋,意为不让灶王爷把土带走。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前,当时它汉先民驱疫鬼,祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。

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